Казан плова Чайханский
Рис, баранина, морковь желтая, чеснок, лук, специи
5 200 ₽
г. Сочи, ул.Бестужева 1/1, РК Мандарин, 2 этаж
Гастрономические чудеса восточной кухни на берегу Чёрного моря.
Рис, баранина, морковь желтая, чеснок, лук, специи
5 200 ₽
Обжаренный нежный говяжий язык, подаётся с соусом демиглас и картофельным салатом
780 ₽
Обжаренный в панировке счочный шницель из куриного филе, с жареным рисом на гарнир. Подаётся с пак-чой, лимоно...
540 ₽
Маринованный в ароматных специях жареный цыплёнок тапака подаётся с шашлычным соусом, кинзой и сумахом
720 ₽
Лойн из мурманской трески. Подаётся с трюфельным ризотто из полбы, молодым зелёным горошком, лимоном, луком фр...
780 ₽
Карельская форель подаётся с соусом харисса, молодой пак-чой, лимоном и иранским сумахом
1 100 ₽
Обжаренная на мангале маринованная в соусе харисса атлантическая скумбрия
760 ₽
Нежная мякоть баранины, узбекский рис лазер, узбекская жёлтая морковь, ароматный курдюк, чеснок и барбарис. По...
520 ₽
Нежная говядина, узбекский рис лазер, узбекская жёлтая морковь, нут, кунжутное масло и изюм. Подаётся со свежи...
520 ₽
Паста паппарделле с томлёной мякотью голени ягнёнка, луком, томатами и кинзой
790 ₽
Сочные ломтики обжаренной говяжьей вырезки с картофелем и луком. Подаются со свежей зеленью и пикантными хлопь...
630 ₽
Мясные шарики по-восточному из свежей телятины с ядрами фисташки, обжаренные на мангале и томлённые в томатном...
770 ₽
Нежные котлеты из филе индейки с печёной морковью. Подаются с картофельным пюре, молодым зелёным горошком, све...
560 ₽
Корейка барашка, обжаренная в казане с молодым картофелем и специями. Подаётся с крымским луком, листьями моло...
1 150 ₽
Рис, говядина, морковь желтая, нут, изюм, специи
5 200 ₽
Средиземноморская дорадо, обжаренная на мангале. Приправляется ароматным маслом. Подаётся с лимоном и свежей з...
1 100 ₽
Обжаренные сочные кусочки говяжьей печени, со специями, луком и овощами. Подаются с обжаренным-запеченным карт...
560 ₽
Обжаренная на мангале и запечённая голень барашка подаётся с пряным пюре из приготовленного на мангале баклажа...
1 350 ₽
Нежная говяжья вырезка, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе. Подается с солёным огручиком, маринова...
740 ₽